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#UrsuKochtFollower 1.0 – Die Einkaufsliste

Hallo,

Ich habe heute die freudige Aufgabe, eine Einkaufsliste zu erstellen. Für Gerichte, die ich mir (fast) vollkommen aus den Fingern gesaugt habe und die komplett improvisiert werden. Die Grundzutaten habe ich zum Glück zuhause. Ich fange einfach mal mit den Vorspeisen an:

  1. Im Ofen gebackene & mit Feta gefüllte Paprikaschoten
    + Rote Spitzpaprika
    + Fetakäse
    + Kräuter
    + Essig
    + Öl
  2. Mit Olivencreme gefüllte Champignonköpfe
    + mittlere/große Champignons
    + getrocknete Tomaten
    + grüne entsteinte Oliven
    + Zwiebel
    + Knoblauch
    + Quark
    + Honig
  3. Knoblauch-Blumenkohl Mayonnaise Dip
    + Blumenkohl
    + Knoblauch
    + Eier
    + Senf
    + Öl
    + Essig
  4. Auberginencreme Dip
    + 2 große Auberginen
    + Zwiebel
    + Eier
    + Senf
    + Öl

Hauptgericht:

  1. Steakstreifen auf Gemüsebeet mit schwedisch überbackener Ofenkartoffel
    + Steak vom Rind
    + Möhren
    + Paprika
    + Kohlrabi
    + Lauch
    + große Kartoffeln
    + geriebener Parmesan
    + Bacon
    + Rosmarin

Rezepte werde ich nach dem #UrsuKochtFollower tippen, da ich bei manchen Sachen vielleicht noch ein wenig improvisiere und/oder Zutaten dazukommen.

Einkauf dann am Donnerstag. Ich freue mich bereits riesig.

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